Le Lagotto Romagnolo, race italienne d'une grande richesse, est mondialement reconnu pour sa capacité à trouver des truffes. Son tempérament attachant et ses compétences polyvalentes en font bien plus qu'un simple chien de travail.
Origines et histoire du lagotto romagnolo
Originaire de la Romagne, en Italie, le Lagotto Romagnolo, dont le nom signifie « chien des lacs », était initialement un chien d'eau. Utilisé pour la chasse aux oiseaux aquatiques dans les zones marécageuses, son odorat aiguisé l'a conduit vers la recherche de truffes. Reconnue officiellement par la FCI en 1995, cette race a su s'adapter et préserver son lien avec les traditions italiennes, notamment la récolte de la truffe noire de Bourgogne et de la truffe blanche d'Alba.
Morphologie et aptitudes physiques
Chien de taille moyenne (43-48 cm pour les mâles, 41-46 cm pour les femelles), pesant entre 13 et 16 kg, le Lagotto possède un pelage dense et bouclé, variant du blanc au brun foncé. Son museau puissant, ses narines bien ouvertes et sa constitution robuste lui confèrent des avantages indéniables pour la recherche de truffes. Sa morphologie est parfaitement adaptée aux terrains difficiles qu’il doit parcourir. Il est agile, endurant, et sa musculature est bien développée. Il peut parcourir jusqu'à 10 kilomètres par jour lors de la recherche de truffes.
Tempérament et caractère
Intelligent, affectueux, indépendant mais fidèle, le Lagotto est un excellent compagnon familial. Rustique et endurant, il apprécie les jeux, la compagnie et a besoin d'être stimulé. Sa capacité d'apprentissage est remarquable, et son entrainement pour la recherche de truffes nécessite une approche positive et encourageante. Son tempérament équilibré et sa fidélité en font un partenaire de choix.
- Fidélité et affection
- Grande capacité d'apprentissage
- Equilibré et joueur
- Adaptable à la vie familiale
- Indépendant et rustique
Odorat exceptionnel du lagotto
L’odorat du Lagotto est extraordinaire. Son nez est capable de détecter des quantités infimes de composés volatils émis par les truffes enfouies profondément sous terre. Cette sensibilité olfactive, supérieure à celle de nombreuses autres races canines, lui permet de repérer la Tuber melanosporum (truffe noire) et la Tuber magnatum Pico (truffe blanche). Il peut distinguer plusieurs variétés de truffes grâce à la finesse de son odorat. Sa capacité de concentration est également un atout important dans la recherche.
Techniques de recherche et dressage
Le dressage d'un Lagotto pour la recherche de truffes est un art. L’apprentissage se fait par le renforcement positif: récompenses, encouragements, jeux. Cela commence par des exercices simples, puis progresse vers des situations plus complexes. Un dresseur expérimenté est indispensable. Le chien apprend à associer l'odeur de la truffe à une récompense. La formation dure en moyenne 18 mois et nécessite une collaboration étroite entre le chien et son maître. La patience et la persévérance sont essentielles. Un chien bien dressé peut trouver jusqu'à 500g de truffes par heure.
Spécificités du lagotto dans la recherche
Le Lagotto excelle dans des terrains variés. Il est résistant à la fatigue et peut travailler longtemps. Son indépendance combinée à sa communication avec son maître est un atout majeur. Il est capable de naviguer dans des zones complexes, parmi les racines et les sous-bois denses. Comparé à d'autres chiens truffiers, comme le Lagotto Romagnolo et le Bracco Italiano, le Lagotto se démarque par sa rapidité et sa précision.
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